Introducción
Comencemos anotando que el pueblo conoce y se reconoce en unos sencillos principios de conocimiento cuando debe afrontar sus labores. Como explica C. Hallpidke, en este modelo de sabiduría no intervienen ni la especulación científica ni la elaboración de teorías que fundamenten su rigor. Esto es, el campesino no sabe explicitar ni tampoco tiene interés en averiguar las causas que ocasionan un determinado fenómeno. Solo le importa ejecutar los procedimientos adecuados, de tal forma que le deparen los deseados frutos en la época de cosecha.
Según esto, son escasos los ej…